A | Zatrucie organizmu demineralizację kości, wapnienie innych tkanek, upośledzenie ultrafiltracji w kłębuszkach nerkowych; | Zahamowanie wzrostu, patologiczne zmiany nabłonka, zapalenie spojówek, rogowacenie nabłonków: oka, dróg oddechowych, wywołuje ślepotę zmierzchową, w ostateczności do ślepoty | Oleje rybne, tran pełne mleko, jaka, sery, warzywa |
D | ból głowy, mdłości, senność, swędzenie skóry, pękanie warg, zaburzenia widzenia, ból wokół kości długich | Zahamowanie wzrostu – procesów kościotwórczych, zakłócenie przebudowy elementów szkieletowych zaburzenia w gospodarce wapieniem i fosforem w organizmie. W wieku dziecięcym skutkiem są deformacje szkieletu - krzywica | Tran, masło, jaja, drożdże |
